Famille: Solanacées
Nom botanique: Solanum tuberosum
Période de plantation: mars à juin
Récolte: 90 jours
La pomme de terre ‘Amandine' est une variété à chair ferme de belle présentation et de bonne qualité culinaire. Très précoce, c'est une variété productive aux tubercules oblongs et réguliers de peau et chair jaunes.
Origines: c'est une variété française, créée par les semenciers Unicopa et Clause. Elle a été obtenue par le croisement de Charlotte et de Mariana.
Elle est inscrite au catalogue officiel depuis 1994 ainsi qu'au catalogue européen. Elle figure parmi les variétés agréées pour être classées, pommes de terre de l'Ile de Ré.
Recommandations lues:
La culture : les meilleures récoltes sont obtenues dans des sols humifères, profonds et légers. La pomme de terre est gourmande en potasse mais déteste les excès de fumure et d'azote. Apportez, si possible, du compost "maison" enrichi de cendres de bois.
On recommande généralement d'eviter de planter des pommes de terre deux fois de suite au même endroit. et les associations avec d'autres solanacées comme l'aubergine ou la tomate.
Origines: c'est une variété française, créée par les semenciers Unicopa et Clause. Elle a été obtenue par le croisement de Charlotte et de Mariana.
Elle est inscrite au catalogue officiel depuis 1994 ainsi qu'au catalogue européen. Elle figure parmi les variétés agréées pour être classées, pommes de terre de l'Ile de Ré.
Plantes compagnes: (liste non exhausive)
- Kiwi, asperges, camomille allemande, capucine, céleri, chanvre
- Choux
- Ciboulette chinoise contre le mildiou
- Fève, fèveroles, haricots
- Pois (protection contre le doryphore)
- Radis, semé entre les rangs il aurait tendance à devenir moins piquant.
- Souci
Réalisations et observations : (rubrique qui se complètera au fur et à mesure de la pousse et des récoltes)
